|
Готовим вкусно
|
|
| flowermammy | Дата: Понедельник, 19.12.2011, 02:16 | Сообщение # 541 |
 безнадежный больной
Группа: Проверенные
Сообщений: 582
Репутация: 1
Статус: Offline
| Quote flowermammy, мастика из маршмэлоу или другая?
Молочную делала... Из сухого молока, сах пудры и сгущенки... Муж, гад, никак фотки на комп не скинет, даже похвастаться не могу... 
| | |
| |
| Медведка | Дата: Понедельник, 19.12.2011, 02:20 | Сообщение # 542 |
 безнадежный больной
Группа: Проверенные
Сообщений: 3351
Репутация: 2
Статус: Offline
| Quote (Майка) Медведка,а у вас что,банки редкость?
Нууу... маленькие баночки не редкость. А побольше это в русском только, а мне там в таких банищах тоже ничего не надо, соления у них слишком острые  А тут случайно попалась довольно крупная банка с персиками консервированными, их-то я съем 
Молочная -- интересно. Ждём фоток 
| | |
| |
| Майка | Дата: Понедельник, 19.12.2011, 05:35 | Сообщение # 543 |
 безнадежный больной
Группа: Администраторы
Сообщений: 5345
Репутация: 5
Статус: Offline
| Лёш,напиши рецепт,профессиональный интерес
| | |
| |
| flowermammy | Дата: Вторник, 20.12.2011, 02:13 | Сообщение # 544 |
|
безнадежный больной
Группа: Проверенные
Сообщений: 582
Репутация: 1
Статус: Offline
| Да какой там рецепт. Начиталась поварского форума, делала на глаз: сухое молоко и сахарная пудра 1:1, грамм по 300 вышло на торт около 25 см в диаметре. А сгущенки меньше раза в 3. Добавляла постепенно до нужной конситенции, чтобы как пластилин была. Краситель добавила, пока ещё мягкая и липкая была. И ст. ложку лимонного сока, чтобы не приторно-сладкой была. Краситель сначала развела в воде, потом добавила. Когда мастику вымесила, примерно на час в холодильник. Хорошо бы часа на 2, а в идеале на ночь. Потом стол сах пудрой присыпала и раскатала пласт прим 3 мм. растянула на торт. Из остатков сделала цветы.
Сах пудру лучше магазинную, у неё тоньше помол.
| | |
| |
| мамаКатя | Дата: Вторник, 20.12.2011, 06:58 | Сообщение # 545 |
 безнадежный больной
Группа: Администраторы
Сообщений: 2608
Репутация: 3
Статус: Offline
| У нас в календарике одна девочка (из Краснодарского края) увлекается тортоделанием. Вот последний шедевр :)
Пожелай. Поверь. Прими.
Жизнь легка и прекрасна!
| | |
| |
| мамаКатя | Дата: Вторник, 20.12.2011, 07:04 | Сообщение # 546 |
|
безнадежный больной
Группа: Администраторы
Сообщений: 2608
Репутация: 3
Статус: Offline
| Или вот тортик для её кумы, которая занимается пошивом шапок и шляп
По-моему супер! Надо же как у некоторых правильно руки растут - из нужных мест :)
Пожелай. Поверь. Прими.
Жизнь легка и прекрасна!
| | |
| |
| Сеточка | Дата: Вторник, 20.12.2011, 08:32 | Сообщение # 547 |
 безнадежный больной
Группа: Администраторы
Сообщений: 5028
Репутация: 9
Статус: Offline
| Обалдеть просто! 
Тайные возможности человека почти безграничны… (Макс Фрай)
В жизни каждого бывают моменты, когда следует броситься в пропасть, чтобы наконец убедиться в том, что всегда умел летать… (Макс Фрай)
| | |
| |
| ENIGMA | Дата: Вторник, 20.12.2011, 08:45 | Сообщение # 548 |
 безнадежный больной
Группа: Проверенные
Сообщений: 4593
Репутация: 4
Статус: Offline
| Тортики офигенные! Плохо в них две вещи, на мой взгляд: такую красоту только на фото сохранить можно и ядовитые цвета меня настораживают. Я ела бы такое с трудом
Какая странная душа... После диагноза: "Убита". Встряхнулась, встала не спеша. Опять жива, опять открыта !
| | |
| |
| Майка | Дата: Вторник, 20.12.2011, 13:31 | Сообщение # 549 |
|
безнадежный больной
Группа: Администраторы
Сообщений: 5345
Репутация: 5
Статус: Offline
| Если бы ты,Наташ,знала из чего что сейчас в кондитеском производстве делают,ты бы не ела и бесцветное
Мы вот по старинке,а это не выгодно и из этого многое не сделать по современному.
Лёшик,спасибо
| | |
| |
| Сеточка | Дата: Вторник, 20.12.2011, 14:39 | Сообщение # 550 |
|
безнадежный больной
Группа: Администраторы
Сообщений: 5028
Репутация: 9
Статус: Offline
| Лен, ты меня пугаешь. В этой жизни вообще что-нибудь натуральное -съедобное осталось?
Тайные возможности человека почти безграничны… (Макс Фрай)
В жизни каждого бывают моменты, когда следует броситься в пропасть, чтобы наконец убедиться в том, что всегда умел летать… (Макс Фрай)
| | |
| |
| Olelukoye | Дата: Вторник, 20.12.2011, 18:48 | Сообщение # 551 |
 безнадежный больной
Группа: Проверенные
Сообщений: 6536
Репутация: 6
Статус: Offline
| Quote (Майка) Если бы ты,Наташ,знала из чего что сейчас в кондитеском производстве делают,ты бы не ела и бесцветное
| | |
| |
| Viktoriya | Дата: Вторник, 20.12.2011, 19:33 | Сообщение # 552 |
 безнадежный больной
Группа: Проверенные
Сообщений: 1932
Репутация: 2
Статус: Offline
| Ядовитые цвета только на мастике ведь, а ее и не едят. Она как обертка используется - выедается только съедобная часть торта, так что можно красить - все равно в пищу не употреблять
| | |
| |
| Daisy | Дата: Вторник, 20.12.2011, 21:14 | Сообщение # 553 |
 безнадежный больной
Группа: Проверенные
Сообщений: 3720
Репутация: 2
Статус: Offline
| Катя, красота!
| | |
| |
| Мурзилка | Дата: Вторник, 20.12.2011, 23:26 | Сообщение # 554 |
 безнадежный больной
Группа: Проверенные
Сообщений: 8094
Репутация: 7
Статус: Offline
| Простите, а вот эти все финтифлюшки=зверюшки значит не съедобные? Тогда за что такие деньги- только за красоту? Тавк я могу из пластилина торт слепить... Как я ребенку объясню, что торт едят не весь... хорошо, что сказали...  
| | |
| |
| Oca | Дата: Среда, 21.12.2011, 00:17 | Сообщение # 555 |
 безнадежный больной
Группа: Проверенные
Сообщений: 6533
Репутация: 4
Статус: Offline
| Что-то я тоже первый раз такое слышу. Все съедобное должно быть, по-моему.
И что такое "мастика". Тоже первый раз слышу. Марципан да, крем, глазурь. А несъедобная мастика 
http://www.alyssa-maria.nl
The EARTH without ART is just EH...
В аду для перфекционистов нет серы, дыма и смолы, а лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.
| | |
| |
